Masa —

CRUASANES VITAVIEN

Cruasán Salado y Fresco390 TL

Cruasán Vitavien recién hecho relleno de queso kashar en lonchas y rodajas de tomate fresco y pepino.

Cruasán Pâtisserie480 TL

Cruasán Vitavien relleno de chocolate caliente fundido, una deliciosa crema pastelera, fresas frescas y rodajas de plátano.

Cruasán Especial460 TL

Cruasán Vitavien con chocolate fundido, fresas frescas y rodajas de plátano, con trocitos de avellana tostada

Cruasán de Oreo y Fresa480 TL

Cruasán Vitavien relleno de chocolate blanco fundido, láminas de fresa fresca y trocitos crujientes de galleta Oreo.

Cruasán Especial con Helado490 TL

Cruasán Vitavien relleno de chocolate caliente fundido, fresas frescas, plátano y el helado Vitavien que prefieras.

HELADOS Y COPAS

Helado Vitavien (1 Bola)100 TL

Descubre nuestros sabores del momento en la vitrina de helados; nuestro equipo de sala te informará con gusto sobre los sabores de temporada.

Ración de Helado385 TL

4 bolas del helado Vitavien que prefieras, cubiertas con chocolate caliente fundido y trocitos de avellana tostada.

Banana Split460 TL

Rodajas de plátano fresco, 3 sabores de helado, nata montada y trocitos de avellana tostada.

Copa de Chocolate y Fresa390 TL

Helado de chocolate, crema pastelera Vitavien y láminas de fresa fresca

Copa de Oreo y Fresa390 TL

Helado de galleta Oreo, crema pastelera Vitavien, láminas de fresa fresca y crujientes migas de Oreo.

Copa de Caramelo y Plátano390 TL

Helado de caramelo, crema pastelera Vitavien y rodajas de plátano fresco.

Cucuruchos Especiales60 TL

Crujientes cucuruchos Vitavien recién hechos, de chocolate con pistacho, con avellana o con fideos de colores.

POSTRES ESPECIALES

Princess Krofne390 TL

Masa de éclair francesa rellena de una deliciosa crema pastelera de vainilla Vitavien. Puedes pedirla con chocolate fundido por encima por un suplemento de 50 TL, o con helado por un suplemento de 100 TL.

Tiramisu390 TL

Nuestro postre estrella, con bizcochos Savoiardi empapados en espresso y auténtica crema de Mascarpone.

Tarta de Queso San Sebastian410 TL

Tarta de queso San Sebastián elaborada con la receta especial de Vitavien. Enriquece tu postre con chocolate fundido por encima por un suplemento de 50 TL.

Brownie de Chocolate Blanco390 TL

Brownie especial con trozos de chocolate blanco, servido tibio.

Profiteroles390 TL

Bolitas de pasta choux, deliciosa crema pastelera y chocolate caliente fundido.

Arroz con Leche al Horno Tradicional290 TL

Arroz con leche horneado según la receta especial de Vitavien, con trocitos de avellana tostada.

Rocher Dolce360 TL

Un encuentro único de bizcocho tierno por dentro, trocitos crujientes de avellana e intenso chocolate negro.

Raffaello Dolce360 TL

La armonía única de chocolate blanco, coco y almendra; un sabor ligero y elegante con bizcocho esponjoso y un relleno cremoso.

Tarta Mosaico360 TL

Un clásico tradicional con intensa crema de chocolate y trocitos crujientes de galleta.

Soufflé490 TL

Soufflé Vitavien de chocolate con el corazón fundido. Se sirve con helado. (Tiempo de preparación: ~10 min)

Fondue490 TL

Auténtico chocolate fundido en fondue, con fresas frescas y rodajas de plátano.

Gofre Vitavien460 TL

Gofre crujiente, chocolate con leche fundido, fresas frescas, plátano y trocitos de avellana.

Crepe Vitavien460 TL

Crepe recién hecho, chocolate con leche fundido, fresas frescas, plátano y trocitos de avellana.

Puedes completar cualquiera de nuestros postres con Chocolate Fundido por un suplemento de 50 TL o con Helado Vitavien por un suplemento de 100 TL.

CAFÉS CALIENTES

Espresso160 TL

• Ristretto (160 TL)  • Espresso Doble (220 TL)

Espresso Macchiato170 TL
Café Turco Tradicional200 TL

• Café Turco Doble (250 TL)

Café de Filtro260 TL
Americano260 TL
Cappuccino260 TL
Caffè Latte280 TL
Latte Macchiato280 TL
Flat White290 TL
Cortado290 TL
Mocha290 TL

BEBIDAS DE LA CASA

Salep Tradicional250 TL

La bebida estrella de Vitavien, preparada con auténtico salep y leche.

Chocolate Caliente250 TL

La bebida estrella de Vitavien, preparada con auténtico chocolate.

Chai Tea Latte250 TL

La armonía única de las especias del Chai Tea con leche caliente.

TÉS NEGROS E INFUSIONES

Té Negro Turco100 TL

• Vaso Tradicional Turco (100 TL)  • Taza (150 TL)  • Tazón (200 TL)

Infusiones290 TL

Servidas en prensa francesa, acompañadas de una rodaja de limón fresco.

• Tila  • Salvia  • Té Verde  • Té de Invierno  • Escaramujo  • Hibisco

Extras Especiales (Cada uno +50 TL)
• Shot de Espresso
• Siropes (Chocolate, Caramelo, Vainilla)
• Bebidas Vegetales (Avena o Almendra)

CAFÉS FRÍOS

Café de Filtro Frío290 TL
Americano Frío290 TL
Cappuccino Frío310 TL
Latte Frío310 TL
Latte de Caramelo Frío330 TL
Mocha Frío330 TL
Affogato310 TL

BEBIDAS FRÍAS

Limonadas250 TL

• Clásica  • Con Fresa Fresca (+50 TL)

• Con Manzana Verde (+50 TL)  • Con Hierbabuena Fresca (+50 TL)

Granizados Frozen330 TL

• De Mango  • De Frutos del Bosque  • De Manzana

Batidos330 TL

• De Frutos del Bosque  • Yogur y Guinda

• De Chocolate  • De Vainilla  • De Galleta

Zumo de Naranja Natural290 TL
Churchill220 TL
Agua con Gas130 TL

Agua con Gas Uludağ Premium

Agua de Manantial Natural80 TL

Agua Uludağ Premium 330ml en Botella de Vidrio

CRUASANES DEL HORNO

Cruasán de Mantequilla200 TL

Cruasán Vitavien de mantequilla recién salido del horno. Visita nuestro mostrador para ver la selección diaria del horno.

Sándwich de Cruasán390 TL

Un práctico sándwich de desayuno en cruasán Vitavien recién horneado, con lonchas de queso kashar, tomate fresco y pepino.

Cruasán con Huevo460 TL

Acompañado de cruasán Vitavien recién horneado: tortilla francesa o huevos revueltos, lonchas de queso kashar, tomate fresco y pepino.

Desayuno de Cruasán465 TL

Cruasán Vitavien caliente acompañado de lonchas de queso kashar, deliciosas aceitunas variadas, tomate y pepino frescos, y para un toque dulce, mermelada de fresa y Nutella.

SÁNDWICHES DE FOCACCIA

Sándwich de Focaccia Caprese435 TL

Pan Focaccia original de Vitavien con salsa pesto de albahaca, mozzarella fresca, rodajas de tomate y tomillo.

Sándwich de Focaccia con Ternera495 TL

Pan Focaccia original de Vitavien con lonchas de ternera ahumada, rúcula fresca, queso kashar, mayonesa trufada y mostaza en grano.

Sándwich de Focaccia con Pavo465 TL

Pan Focaccia original de Vitavien con lonchas de pavo ahumado, rúcula fresca, queso kashar y nuestra salsa especial de verduras para sándwich.

DESAYUNO VITAVIEN

Plato de Desayuno Vitavien590 TL

1 huevo frito, 2 lonchas de queso kashar, rodajas de tomate fresco y pepino, aceitunas negras y verdes, mermelada de fresa y miel. Acompañado de una cesta diaria de bollería recién hecha y 1 vaso de té negro turco.

Huevos250 TL

• Huevos Fritos  • Huevos Revueltos  • Tortilla Francesa

(Todos los platos de huevo se preparan con 2 huevos.)

Cesta de Panadería200 TL

Cesta especial con pan del día recién salido del horno y rodajas de rosca de sésamo crujiente.

Antes de hacer tu pedido, por favor informa a nuestro equipo de cualquier alergia o intolerancia alimentaria.
Todos nuestros precios incluyen IVA.
Última actualización de precios: 20.10.2026