CRUASANES VITAVIEN
Cruasán Vitavien recién hecho relleno de queso kashar en lonchas y rodajas de tomate fresco y pepino.
Cruasán Vitavien relleno de chocolate caliente fundido, una deliciosa crema pastelera, fresas frescas y rodajas de plátano.
Cruasán Vitavien con chocolate fundido, fresas frescas y rodajas de plátano, con trocitos de avellana tostada
Cruasán Vitavien relleno de chocolate blanco fundido, láminas de fresa fresca y trocitos crujientes de galleta Oreo.
Cruasán Vitavien relleno de chocolate caliente fundido, fresas frescas, plátano y el helado Vitavien que prefieras.
HELADOS Y COPAS
Descubre nuestros sabores del momento en la vitrina de helados; nuestro equipo de sala te informará con gusto sobre los sabores de temporada.
4 bolas del helado Vitavien que prefieras, cubiertas con chocolate caliente fundido y trocitos de avellana tostada.
Rodajas de plátano fresco, 3 sabores de helado, nata montada y trocitos de avellana tostada.
Helado de chocolate, crema pastelera Vitavien y láminas de fresa fresca
Helado de galleta Oreo, crema pastelera Vitavien, láminas de fresa fresca y crujientes migas de Oreo.
Helado de caramelo, crema pastelera Vitavien y rodajas de plátano fresco.
Crujientes cucuruchos Vitavien recién hechos, de chocolate con pistacho, con avellana o con fideos de colores.
POSTRES ESPECIALES
Masa de éclair francesa rellena de una deliciosa crema pastelera de vainilla Vitavien. Puedes pedirla con chocolate fundido por encima por un suplemento de 50 TL, o con helado por un suplemento de 100 TL.
Nuestro postre estrella, con bizcochos Savoiardi empapados en espresso y auténtica crema de Mascarpone.
Tarta de queso San Sebastián elaborada con la receta especial de Vitavien. Enriquece tu postre con chocolate fundido por encima por un suplemento de 50 TL.
Brownie especial con trozos de chocolate blanco, servido tibio.
Bolitas de pasta choux, deliciosa crema pastelera y chocolate caliente fundido.
Arroz con leche horneado según la receta especial de Vitavien, con trocitos de avellana tostada.
Un encuentro único de bizcocho tierno por dentro, trocitos crujientes de avellana e intenso chocolate negro.
La armonía única de chocolate blanco, coco y almendra; un sabor ligero y elegante con bizcocho esponjoso y un relleno cremoso.
Un clásico tradicional con intensa crema de chocolate y trocitos crujientes de galleta.
Soufflé Vitavien de chocolate con el corazón fundido. Se sirve con helado. (Tiempo de preparación: ~10 min)
Auténtico chocolate fundido en fondue, con fresas frescas y rodajas de plátano.
Gofre crujiente, chocolate con leche fundido, fresas frescas, plátano y trocitos de avellana.
Crepe recién hecho, chocolate con leche fundido, fresas frescas, plátano y trocitos de avellana.
CAFÉS CALIENTES
• Ristretto (160 TL) • Espresso Doble (220 TL)
• Macchiato Clásico (170 TL) • Macchiato Kosovo (200 TL)
• Café Turco Doble (250 TL)
BEBIDAS DE LA CASA
La bebida estrella de Vitavien, preparada con auténtico salep y leche.
La bebida estrella de Vitavien, preparada con auténtico chocolate.
La armonía única de las especias del Chai Tea con leche caliente.
TÉS NEGROS E INFUSIONES
• Vaso Tradicional Turco (150 TL) • Taza (170 TL) • Tazón (200 TL)
Servidas en prensa francesa, acompañadas de una rodaja de limón fresco.
• Tila • Salvia • Té Verde • Té de Invierno • Escaramujo • Hibisco
• Shot de Espresso
• Siropes (Chocolate, Caramelo, Vainilla)
• Bebidas Vegetales (Avena o Almendra)
CAFÉS FRÍOS
BEBIDAS FRÍAS
• Clásica • Con Fresa Fresca (+50 TL)
• Con Manzana Verde (+50 TL) • Con Hierbabuena Fresca (+50 TL)
• De Mango • De Frutos del Bosque • De Manzana
• De Frutos del Bosque • Yogur y Guinda
• De Chocolate • De Vainilla • De Galleta
Agua con Gas Uludağ Premium
Agua Uludağ Premium 330ml en Botella de Vidrio
PLATOS
PastasTagliolini, Pimienta Negra, Parmesano
Salsa de Chile Ahumado, Ajo, Guindilla Albanesa Seca, Parmesano
Costilla de Ternera, Salsa de Tomate, Parmesano, Aceite de Oliva
Pechuga de Pollo, Nata, Mezcla de Setas, Parmesano, Albahaca
ENSALADAS
Entrantes y EnsaladasBurrata, Tomate de Huerta, Albahaca, Albahaca Morada, Cebolla Roja, Glaseado Balsámico
Salsa César, Picatostes, Alcaparras, Parmesano, Hinojo, Lechuga Romana Yedikule
Pechuga de Pollo a la Parrilla, Salsa César, Picatostes, Alcaparras, Parmesano, Hinojo, Lechuga Romana Yedikule
Rúcula, Alcachofa, Aguacate, Vinagreta de Limón, Parmesano o Pimientos California Asados, Rúcula, Vinagreta de Limón, Parmesano
Quinoa Blanca, Queso Tulum, Tomate Cherry y Hojas Verdes Mediterráneas
PIZZA
PizzasSalsa de Tomate, Mozzarella, Albahaca, Parmesano, Aceite de Oliva
Pepperoni de Ternera, Salsa de Tomate, Mozzarella, Albahaca, Parmesano, Aceite de Oliva
Burrata, Salsa de Tomate, Mozzarella, Albahaca, Parmesano, Aceite de Oliva
Champiñón Castaño, Seta de Ostra, Bechamel Trufada, Mozzarella, Albahaca, Parmesano, Aceite de Trufa
Costilla de Ternera Deshilachada, Bechamel, Mozzarella, Cebolla Roja, Parmesano, Albahaca
DESAYUNO
Burrata, Tomate de Huerta, Albahaca, Albahaca Morada, Cebolla Roja, Glaseado Balsámico
Aguacate, Tomates Cherry de Colores, Aceitunas Negras, Vinagreta de Limón
Tomate de Huerta, Tomate Cherry, Aceitunas, Alcaparras, Pimiento Verde Turco, Queso Blanco de Ezine, Pepino, Sésamo
Pan de Masa Madre, Aguacate, Huevos Revueltos
Pan de Masa Madre, Cheddar, Mozzarella, Bechamel, Bacon de Ternera
Con Champiñón Castaño y Seta de Ostra
Queso Blanco, Queso Tulum y Queso Cheddar
Huevo, Mantequilla
Pimiento, Tomate y Huevo
