КРУАССАНЫ VITAVIEN
Свежий круассан Vitavien с ломтиками сыра кашар, свежими помидорами и огурцами.
Круассан Vitavien с тёплым растопленным шоколадом, нежным заварным кремом, свежей клубникой и бананом.
Круассан Vitavien с растопленным шоколадом, свежей клубникой, бананом и обжаренным фундуком
Круассан Vitavien с растопленным белым шоколадом, свежей клубникой и хрустящей крошкой печенья Oreo.
Круассан Vitavien с тёплым растопленным шоколадом, свежей клубникой, бананом и мороженым Vitavien на ваш выбор.
МОРОЖЕНОЕ И КУБКИ
Актуальные вкусы можно посмотреть на нашей витрине с мороженым, а о сезонных вкусах вам расскажут наши официанты.
4 шарика мороженого Vitavien на ваш выбор, с тёплым растопленным шоколадом и обжаренным фундуком.
Свежий банан, 3 вида мороженого, взбитые сливки и обжаренный фундук.
Шоколадное мороженое, заварной крем Vitavien, свежая клубника
Мороженое с печеньем Oreo, заварной крем Vitavien, свежая клубника и хрустящая крошка Oreo.
Карамельное мороженое, заварной крем Vitavien и свежий банан.
Свежие хрустящие рожки Vitavien с шоколадом и фисташками, фундуком или разноцветной посыпкой.
ФИРМЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ
Французское заварное тесто с восхитительным ванильным кремом Vitavien. За дополнительные 50 TL десерт можно полить растопленным шоколадом, а за дополнительные 100 TL — подать с мороженым.
Наш фирменный десерт: печенье Savoiardi, пропитанное эспрессо, и настоящий крем из Mascarpone.
Чизкейк «Сан-Себастьян» по особому рецепту Vitavien. За дополнительные 50 TL десерт можно дополнить растопленным шоколадом сверху.
Фирменный брауни с кусочками белого шоколада, подаётся тёплым.
Шарики из заварного теста, нежный заварной крем и растопленный тёплый шоколад.
Рисовый пудинг (сютлач), запечённый по особому рецепту Vitavien, с обжаренным фундуком.
Неповторимое сочетание нежнейшего бисквита, хрустящего фундука и насыщенного горького шоколада.
Изысканное сочетание белого шоколада, кокоса и миндаля: нежный бисквит и кремовая начинка для лёгкого и элегантного вкуса.
Классический десерт из насыщенного шоколадного крема и хрустящего печенья.
Шоколадное суфле Vitavien с жидкой серединкой. Подаётся с мороженым. (Время приготовления: ~10 мин)
Настоящий шоколад, растопленный на фондюшнице, со свежей клубникой и бананом.
Хрустящая вафля, растопленный молочный шоколад, свежая клубника, банан и фундук.
Свежий блинчик, растопленный молочный шоколад, свежая клубника, банан и фундук.
ГОРЯЧИЙ КОФЕ
• Ristretto (160 TL) • Двойной эспрессо (220 TL)
• Классический макиато (170 TL) • Macchiato Kosovo (200 TL)
• Двойной кофе по-турецки (250 TL)
ФИРМЕННЫЕ НАПИТКИ
Фирменный напиток Vitavien из настоящего салепа и молока.
Фирменный напиток Vitavien из настоящего шоколада.
Неповторимое сочетание особых пряностей для чая масала с горячим молоком.
ЧЁРНЫЙ И ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
• Стаканчик армуду (150 TL) • Чашка (170 TL) • Кружка (200 TL)
Подаётся во френч-прессе с долькой свежего лимона.
• Липовый чай • Шалфей • Зелёный чай • Зимний чай • Шиповник • Каркаде
• Один шот эспрессо
• Сиропы (шоколад, карамель, ваниль)
• Растительное молоко (овсяное или миндальное)
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
• Классический • Со свежей клубникой (+50 TL)
• С зелёным яблоком (+50 TL) • Со свежей мятой (+50 TL)
• Манго • Лесные ягоды • Яблоко
• Лесные ягоды • Йогурт и вишня
• Шоколадный • Ванильный • С печеньем
Минеральная вода Uludağ Premium
Вода Uludağ Premium в стекле, 330ml
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ПастаТальолини, чёрный перец, пармезан
Соус из копчёного острого перца, чеснок, сушёный албанский перец, пармезан
Говяжьи рёбра, томатный соус, пармезан, оливковое масло
Куриная грудка, сливки, микс грибов, пармезан, базилик
САЛАТЫ
Закуски и салатыBurrata, фермерские помидоры, базилик, рейхан, красный лук, бальзамический соус
Соус «Цезарь», крутоны, каперсы, пармезан, фенхель, салат ромэн
Куриная грудка на гриле, соус «Цезарь», крутоны, каперсы, пармезан, фенхель, салат ромэн
Руккола, артишок, авокадо, лимонный винегрет, пармезан или запечённый калифорнийский перец, руккола, лимонный винегрет, пармезан
Белая киноа, сыр тулум, черри и средиземноморская зелень
ПИЦЦА
ПиццыТоматный соус, моцарелла, базилик, пармезан, оливковое масло
Пепперони из говядины, томатный соус, моцарелла, базилик, пармезан, оливковое масло
Burrata, томатный соус, моцарелла, базилик, пармезан, оливковое масло
Шампиньоны, вешенки, трюфельный бешамель, моцарелла, базилик, пармезан, трюфельное масло
Рваные говяжьи рёбра, бешамель, моцарелла, красный лук, пармезан, базилик
ЗАВТРАК
Burrata, фермерские помидоры, базилик, рейхан, красный лук, бальзамический соус
Авокадо, разноцветные черри, чёрные оливки, лимонный винегрет
Фермерские помидоры, черри, оливки, каперсы, деревенский перец, белый сыр эзине, огурец, кунжут
Хлеб на закваске, авокадо, скрэмбл
Хлеб на закваске, чеддер, моцарелла, бешамель, говяжий бекон
С шампиньонами и вешенками
Белый сыр, сыр тулум и чеддер
Яйца, сливочное масло
Перец, помидоры и яйца
